..rosarött och massa tips

Foto: funkisistan Färgsprakande hos ”Bara blommor” i malmö

..livet kom mellan igår kan man säga. Så jag fick omprioritera. Vilket jag gladeligen gjorde såklart.

Min minsting hade öppet hus på sin förskola. Han visade stolt upp allt han gjort under terminen och var allting var. Så kul att se och trots att storasysters redan varit på den avdelningen i tre år spelade hon med och lät honom visa allt. När vi kom hem byggde vi en stad av alla leksaker. Legosjukhus och poliser fick ta hand om bilar som krockat i parkeringsgaraget och även agera veterinärer åt schleichhästar och andra djur som rymt upp på på briotågbanan. Vi fyllde golvet i ett helt rum. Under, låg Ms 3 bilmattor från när han var liten. Vi höll på i flera timmar kändes det som innan jag gjorde spaghetti och köttfärssås.

När vi lekte knaprade barnen på morotsstavar och på tal om det och snabbmaten jag skrev om igår. När jag kikade på mina medbloggerskors inlägg var det ganska många rätter som tog runt 30 min.. Absolut inget fel i det, men tar inte den mesta mat en halvtimme-ish att laga? Så det där med ”snabbmat” allt är ju relativt. Oavsett kul med massa nya tips på maträtter. Och här kommer ett snabbtips till. Jag gjorde köttfärssåsen på 30 min igår. Hacka lök och vitlök och fräs i lite smör i en gryta, stek färsen samtidigt i en panna så den får färg, ner med allt i samma gryta, i med mejram/timjan/oregano/tomatpure/soja för salt/ev balsamicovinäger för syra/krossad tomat, rör om låt puttra. Koka pastan (effektivisera om du inte har induktion eller gasspis och använd vattenkokare. Detta gör du samtidigt som du steker färsen). När köttfärssåsen puttrar och pastan kokar (fullkorn tar 9-11 minuter, extra minuter är dock sååå värt det då den smakar lite mer) dukar du och river morötter/gör sallad eller vad för något grönt du har till. Har du riktigt bråttom finns det ju fin sallad att köpa på påse, färdigblandad så då tar det bara 1 min. TADA mat på 30 min!

Men igår var det ju miljötips på agenda i julkalendern. Mitt bästa tips utöver de vanliga -soppsortera/panta burkar/släck när du går ur rummet/använd led/byt till grön el/ha med tygkassar/nätkassar eller liknande när du handlar till mat/ mindre påsar till frukt/ät mindre kött/flyg mindre/åk tåg eller cykla/var sparsam med vatten/handla kläder av hållbara tyger/secondhand.. mm mm. Mitt bästa tips är att lär ditt barn allt det här. Vi skapar den värld de skall leva i, låt dem vara delaktiga!

Idag stod bästa sommaraktivitet på schemat. Men den tipsade jag ju om i förrgår.. Lite förvirrat här som ni märker. Mitt tips på aktivitet som funkar hela året, hmm jag suger lite på den och ber att få återkomma!

Jo, förresten en sak till, har ni temafärg på er jul? En vän till mig hade(har?) alltid det. När hon var mindre turades hon och hennes syskon om att välja färg på julen. I år funderar jag på om vi skall köra all-in på rosa-rött! I alla fall vad gäller blommor.. visst är väl kombon fin..Stay tuned!

Detta är en del av kajsons julkalender 2019

..snabbmat

Visst är det väl svårt det där med snabbmat. Det krävs ju ändå planering eftersom man måste se till att ha alla de där ”snabba” grejerna hemma. Dagens lucka i Kajsons kalender handlar om snabbmat och tips på det.

På helgerna försöker vi alltid få till lite ”snabbare lunch” för att kunna maxa tiden tillsamman så inte hela helgen försvinner i ta-fram-frukost-äta-ta-bort-frukost-laga-lunch-äta-lunch-ta-bort-lunch-laga-mellis… ja ni fattar. Ibland känns det som vi inte göra annat än tar fram eller bort mat. Så då försöker vi få till det snabbt..

Idag åt vi klassiskt makaroner (fullkorn så de tar hela 5-7 minuter att koka) och köttbullar. Hela 10 minuter tog maten att göra. Vi hade gurkstavar och paprika till och sedan äppelklyftor till efterrätt och nygräddade pepparkakor. Ingen kulinarisk måltid eller höjdpunkt men, barnen åt bra och fick i sig protein, kolhydrater och vitaminer.

Vi försöker alltid ha wienerkorv/köttbullar/biffar(Ms egna viltfärsbiffar med fetaost och vitlök, to die for!)fiskpinnar, makaroner/potatis och ris. Makaroner går såklart snabbast. Men skalar man potatisen vid frukosten, sköljer ris och förbereder lunch när man ändå dukar av efter frukost, då kommer man långt. Så mitt tips på snabbmat är att preppa i förväg, ha enkel mat hemma, preppa för nästa måltid när du ändå är i köket.. PLANERA så går allt ofta snabbare än man tror..

Å julstöket då? Vi har handlat julblommor och imrgn skall barnen klä varsin hyacint med mossa och pärlor. Och så diskuterade vi julpynt på jobbet. Vi alla älskar julpynt, på våra egna sätt. Det skrattade åt mig och min tomtebricka. Suck! Den har inte kommit fram än men de här finingarna, de har iaf fått komma fram.. mer om brickan en annan dag, over and out!

Detta är en del av kajsons julkalender 2019

..jul och lucköppning

..julen är här! eller i alla fall 1:a advent. Idag har vi lämnat M i Hyllie , Tokyo nästa, suck alltid så tomt när han åner iväg. Full rulle med barn och hund, men nu, när alla sover utom jag, nu känns det oändligt tomt. Vi bakade pepparkakor när vi kom hem och mös..

I och med 1:a advent är det också dags för årets julkalender, eller kajsons julkalender som jag försöker följa varje år. Vad den innebär är väldigt utförligt beskrivit här . Lite förenklat, ett blogginlägg om dagen på ett givet tema, som fru Kajson kommit på, fram till jul. I år är temat ”Sharing is caring” så i år delar alla med sig av tips osv..

Första luckan handlar om en aktivitet från sommaren. Så tips på aktiviteter helt enkelt.. Vi håller på fixar för fullt i vår utemiljö. Just nu bygger M för fullt på en trappa och en backe upp på baksidan som vi skall försöka få till som huvudingång. När jag säger ”bygger” menar jag verkligen BYGGER. M gör ALLT. Gräver ur, gjuter mur, fyller på, gjuter lite till, fyller på mer, spackla muren, måla muren, svetsa ihop ett 12 meter långt räcke med knivskarpa hörn, gjuta fast räcket, måla räcket svart, lägga plattor, täcka plattor mm, mm och allt gör han själv min M. Jag är så stolt och imponerad. Det tar tid men vi sparar pengar och dessutom tror jag han tyker det är väldigt kul. Jag? jag flyttar blommor för glatta livet, och rensar ogräs, busar med barnen, badar vattenspridare, badar hos farmor och farfar i deras pool, har picknick både här och där mm mm. Vi var hemma hela 9 (!) veckor med barnen, vars 2 själv och 5 ihop, sååå lyxigt! Vi hann med husvagnscamping utanför Ronneby i Blekinge med allt vad det innebär, testa x antal stränder runt om i Skåne, (favoriten utan tvekan Skanör, fanatiskt långt att köra dock) flera besök på Skånes Djurpark, åka båt, fiska, fira K som bli 3 år mm mm. Men en aktivitet som jag minns extra mycket är sista dagen på sommarlovet innan L började skolan och K stora avdelningen på förskolan. Vi frågade barnen vad de ville göra, åka karuseller och äta glass kom de övrens om, så sagt och gjort vi tog tåget över sundet och till Bakken. Vi fick en helt fantastiskt dag. Lagom varmt, lagom folk, barnen supernöjda och jag och M fick leva i nuet och slapp gå med varsin klump i hjärtat över att småbarnsåren är förbi, nu har vi plötsligt en skoltjej och en STOR kille här hemma.

”Mamma, jag är stor”, sa K och tittade stolt på mig. ”Fast du kommer alltid vara min bäbis skatt. ”Nej, sa han och blängde argt, ”Bäbisar är på lilla avdelningen jag är stor nu för jag är på stora avdelningen”.. Ouch, verkligeheten kom ifatt lite väl snabbt där vid nattningen sista kvällen på sommarlovet..

Så, kontentan av det hela, tips på aktiviteter finns det gott om men mitt bästa från sommaren är ett besök på Bakken. Stay tuned och glad första advent!

Detta är en del av Kajsons Julkalender 2019

Aykasa och tior..

Aykasa i bl a salmon och coconut milk

..go’ fredag. Idag är det den tionde och såklart dax att skänka en tia! Följ bara länken längst ner i inlägget så kommer du till insamlingen.

Aykasa förvaring på Ks stringhylla

Utöver att ge en tia och hjälpa fler barn till en bättre framtid, har jag gått lös på aykasas fina förvaring i återvunnen plast. Gick lös ordentligt och köpte en hel drös till barnen. De har nog aldrig haft så bra koll på sina leksaker som nu.. och då har de ändå haft sina leksaker i prydliga trälådor härifrån tidigare..

10-kronorsdagen

Fin kväll på er hörreni!

..förskolefest, föräldramöte och nya fönster

Vår minsting K, redo för påskfest på förskolan foto:funkisistan

Det har varit vackert väder ett tag här nere i skåneland. Även om det är rysligt kallt just nu, bara en grad i morse. Det snöade tom när vi gjorde iordning inför påskfest på förskolan! L reagerade också, ”Mamma är det inte konstigt att solen är varm ena dagen och det snöar andra? Hur kan det vara så? ”

Jag var på föräldramöte igår, träffade hennes lärare, förskoleklass till hösten jue. Och klump i magen på denna, min lille skatt är redan stor! Köpte t ex jeans till henne häromdagen, stl 122, suck.. Vad hände med 116??

Foto:funkisistan
Foto:funkisistan

Iallafall medan barnen och jag fixat i trädgården i det fina vädret har M gjort det här, bara sådär en lördag. Han börja vid 10 och när jag kom hem vid halvfyra var han klar, galning!

Foto:funkisistan

Vi är sååå nöjda. Vi fick flytta om lite också eftersom det nya fönstret är större. Som ni kan ana till höger i bild kommer det bli hur bra som helst med en köksbänk på 5,5meter, längtar verkligen!

Stay tuned!

hang ups..

Espresso-på-maten foto:by funkisistan

..läste hos denna donnan att hon hade en ny hang up på instagram, konto där man ”snöat in” på en enda sak. Den här gången keramik. Jag gillar åsså keramik och framförallt då figuriner. Är på ständig jakt, inte jätteaktivt men jag spanar ändå när vi är iväg. Mina föräldrar har jättefina figuriner. Och ett par av husen i vårt kvarter har också vackra skönheter i sina fönster. Åh om man kunde lägga vantarna på något sådant..

Men back to the point, hang ups och att snöa in. Minns ni det här inlägget om kaffe. Min kollega hade också snöat in på diverse saker, bland annat kaffe. Och nu, nu har jag hittat något nytt, en espresso på maten! Låter kanske inte mycket för världen, men jag som alltid haft i diverse mängd mjölk av alla dess slag, (då jag trott det är kaffe som är boven till att min mage känns upp och ner och ut och in iblandnej inte bokstavligen), helt ”hooked”. Jag blev intrigued av min kaffegalning till kollega så jag läste på lite. Apperently är espresso ganska skonsam för magen. Så nu är det min nya hang up – espresso på maten.. Känner mig nästan lite italiensk.. Testa du med vettja!

Och på tal om mycket för världen, gör något för världen du med och skänk en tia till en skola och en förskola för barnen i 3e världen, idag är det ju 10-kronorsdagen. (Man får såklart skänka imorgon också, eller igår, huvudsaken är att man skänker inte när man gör det…)

Om du missat hur det går till, klicka på länken här nedan så kommer du direkt till insamlingen. Fyll i 10 och betala sedan med swich/kort eller via din bank, simple as that, Stay tuned!

10-kronorsdagen

..klädnypan

Baker Ross, 24st/70kr
Qvesarum 50st/120kr
Fröken fräken 20st/75kr

Helgens hygge, hänga tvätt ute! Hur härligt är det inte med ren tvätt som torkat ute. Tänk bara lakanen, de första som hängts ute och sedan manglats, snacka om lyx!

Någon som har koll på det här förresten. Våra gamla klädnypor i plastic fantastic sjunger verkligen på sista versen. Vi behöver nya och jag är sugen på att testa de här gammaldags i trä. Jag menar uppfanns de redan 1850 borde de ju vara bra. Men varifrån är de bäst? Vilket material, bok eller björk?

Lilly’s ECO Clean

När vi ändå är inne på tvätt, tips på bra medel i köket tas tacksamt emot. Jag är sugen på att testa det här men har tyvärr dålig erfarenhet av ECO-rengöringsprodukter. Vi testade ”Såklart” i både kök och badrum men tyckte inte vi fick rent med dem. (Är dock ett par är sedan, kanske värt ett nytt försök?)

Linnehanddukar, skrubborste, grönsåpa och Clean Efficient green från ECO Clean Nordic

Just nu kör vi det här till badrummen. Spray till vask/badkar, toalett osv .och vanlig såpa till golven (Sprayen är dock snart slut och jag mitt nötta minns inte var vi köpt den!). Grumme kör vi till tvätten även om jag är sugen på att testa tvättnötter men köket? Fin helg på er, hörreni!